Benarkah Labu Siam Bakar Ampuh Obati Penyakit Asam Urat? Ini Faktanya Menurut Dokter

Jakarta – Baru-baru ini media sosial diramaikan oleh klaim yang menyebutkan bahwa labu siam bakar bisa mengobati penyakit asam urat. Dalam berbagai postingan yang beredar, disebutkan bahwa mengonsumsi labu siam bakar sebelum tidur efektif menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Klaim ini pun menimbulkan banyak perbincangan di kalangan masyarakat, terutama bagi mereka yang menderita asam urat dan mencari solusi alami untuk mengatasinya. Namun, apakah benar labu siam bakar bisa menyembuhkan asam urat?

Mengenal Penyakit Asam Urat

Sebelum membahas lebih lanjut mengenai labu siam, penting untuk memahami apa itu asam urat. Asam urat atau uric acid adalah zat yang diproduksi tubuh saat memecah purin, senyawa yang ditemukan dalam beberapa makanan dan minuman. Purin sendiri banyak terkandung dalam makanan seperti daging merah, seafood, alkohol, dan beberapa jenis kacang-kacangan.

Jika kadar asam urat dalam tubuh terlalu tinggi, kristal asam urat dapat terbentuk di persendian, menyebabkan peradangan dan gejala seperti:

• Nyeri sendi, terutama di jempol kaki
• Pembengkakan pada sendi
• Kemerahan dan rasa panas di sekitar persendian yang terkena

Penyakit ini lebih umum terjadi pada pria, meskipun wanita juga bisa mengalaminya setelah menopause. Salah satu faktor pemicu tingginya kadar asam urat dalam tubuh adalah konsumsi makanan tinggi purin.

Benarkah Labu Siam Bakar Bisa Menurunkan Kadar Asam Urat?

Dalam klaim yang viral di media sosial, disebutkan bahwa labu siam yang dipanggang atau dibakar dapat menjadi solusi ampuh untuk menyembuhkan asam urat. Namun, klaim ini dibantah oleh para ahli.

Menurut dr Aru Ariadno, SpPD-KGEH, spesialis penyakit dalam, informasi tersebut tidak memiliki dasar ilmiah dan masuk dalam kategori hoaks. Dalam wawancara dengan detikcom, dr Aru menjelaskan bahwa labu siam memang merupakan makanan yang sehat, terutama karena rendah purin dan kaya akan nutrisi, tetapi tidak ada bukti yang mendukung bahwa labu siam bakar bisa menyembuhkan asam urat.

“Labu siam mengandung serat tinggi dan rendah purin, yang bisa membantu menjaga kadar asam urat tetap terkendali. Namun, untuk menyembuhkan penyakit asam urat, labu siam bukan solusinya,” ujar dr Aru. Ia menegaskan bahwa meskipun mengonsumsi makanan rendah purin seperti labu siam dapat membantu menurunkan kadar asam urat, labu ini tidak bisa dianggap sebagai obat asam urat.

Nutrisi yang Terkandung dalam Labu Siam

Labu siam, yang dikenal dengan nama ilmiah Sechium edule, adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Sayuran ini tidak hanya rendah purin, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi penting, di antaranya:

• Vitamin C: Sebagai antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan.
• Vitamin K: Penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
• Vitamin B6: Diperlukan untuk metabolisme protein.
• Serat tinggi: Membantu pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.

Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, labu siam memang bisa menjadi bagian dari pola makan sehat, tetapi untuk pengobatan penyakit tertentu, terutama asam urat, tetap diperlukan pendekatan yang lebih menyeluruh.

Cara Mengatasi Asam Urat Secara Tepat

Asam urat tidak bisa disembuhkan hanya dengan konsumsi satu jenis makanan atau bahan alami. Menurut dr Aru, penanganan asam urat harus mencakup beberapa aspek, seperti perubahan gaya hidup dan pengobatan medis yang tepat. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat membantu mengelola kadar asam urat:

1. Mengkonsumsi makanan rendah purin: Makanan seperti buah-buahan, sayuran (termasuk labu siam), produk susu rendah lemak, dan biji-bijian merupakan pilihan baik bagi penderita asam urat. Hindari makanan tinggi purin seperti daging merah, seafood, dan alkohol.
2. Minum air yang cukup: Menjaga tubuh tetap terhidrasi membantu ginjal dalam membuang kelebihan asam urat dari tubuh melalui urine.
3. Olahraga teratur: Aktivitas fisik yang teratur dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan menjaga kesehatan sendi.
4. Mengurangi berat badan: Jika memiliki berat badan berlebih, menurunkannya secara bertahap dapat mengurangi risiko serangan asam urat.
5. Obat-obatan: Dalam beberapa kasus, dokter mungkin meresepkan obat untuk menurunkan kadar asam urat atau meredakan gejala asam urat, seperti allopurinol atau colchicine.

Mengapa Hoaks Kesehatan Mudah Menyebar?

Informasi tentang kesehatan, terutama yang menawarkan “solusi cepat” untuk masalah kronis seperti asam urat, sering kali menarik perhatian publik. Masyarakat yang

mencari alternatif pengobatan alami atau solusi instan sering kali menjadi target dari penyebaran informasi yang tidak akurat. Apalagi di era digital, di mana informasi menyebar dengan cepat melalui media sosial, hoaks kesehatan sangat mudah diterima oleh masyarakat luas.

Beberapa faktor yang membuat hoaks kesehatan seperti ini mudah menyebar adalah:

1. Minimnya Literasi Kesehatan: Banyak orang yang belum memiliki pemahaman yang cukup tentang penyakit dan bagaimana cara kerjanya. Ketika sebuah klaim terdengar masuk akal dan didukung oleh narasi yang menarik, orang cenderung mempercayainya tanpa verifikasi lebih lanjut.
2. Keinginan untuk Penyembuhan Cepat: Penyakit seperti asam urat bisa menimbulkan rasa sakit yang cukup parah, sehingga banyak penderita yang mencari solusi instan. Klaim bahwa labu siam bakar dapat menyembuhkan asam urat tanpa perlu obat-obatan sering kali dianggap sebagai jalan pintas yang lebih mudah dan aman.
3. Pengaruh Media Sosial: Informasi di media sosial bisa sangat persuasif karena sering kali dibagikan oleh teman atau keluarga, membuatnya terlihat lebih bisa dipercaya. Selain itu, algoritma platform media sosial sering kali mempromosikan konten yang viral tanpa memeriksa keabsahan informasi.
4. Narasi yang Menarik: Klaim-klaim seperti “makanan alami penyembuh penyakit” sering kali disertai dengan cerita-cerita sukses yang dramatis, membuat orang merasa terhubung dan percaya bahwa mereka juga bisa mendapatkan hasil serupa.

Kesimpulan

Meskipun labu siam merupakan makanan sehat yang rendah purin, klaim bahwa labu siam bakar dapat menyembuhkan asam urat adalah hoaks. Seperti dijelaskan oleh ahli medis, dr Aru Ariadno, labu siam tidak bisa digunakan sebagai obat untuk asam urat. Penanganan asam urat yang efektif melibatkan kombinasi pola makan yang baik, perubahan gaya hidup, dan dalam beberapa kasus, pengobatan medis.

Penting untuk selalu mencari informasi dari sumber yang terpercaya dan berdiskusi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum mencoba metode pengobatan alternatif yang belum terbukti. Jangan mudah terjebak oleh klaim-klaim yang belum tentu benar, terutama yang tersebar di media sosial. Tetap waspada dan verifikasilah informasi kesehatan dari sumber-sumber yang kredibel.