Jakarta – Restoran St Burg di Australia baru-baru ini mencuri perhatian dunia kuliner dengan menghadirkan menu unik yang memadukan mie instan asal Indonesia, Indomie Goreng, dengan burger. Menu tersebut langsung menjadi viral dan menarik minat para penggemar kuliner di Australia, termasuk para food vlogger yang turut mengulasnya.
Indomie, mie instan yang telah lama menjadi favorit banyak orang, tidak hanya digemari di Indonesia tetapi juga di berbagai negara lain. Popularitasnya yang meroket membuat banyak restoran di luar negeri tertarik menghadirkan menu kreasi berbahan dasar Indomie. Salah satunya adalah St Burg, yang terletak di Melbourne, Australia. Pada tanggal 5 September 2024, restoran tersebut memperkenalkan menu baru bernama Big D Sauce, sebuah burger yang dipadukan dengan Indomie Goreng.
Menu ini terdiri dari patty daging, mie goreng Indomie yang dimasak hingga renyah, serta saus keju dan cabai buatan sendiri yang melengkapi kelezatan hidangan ini. Proses pembuatannya juga unik karena mie goreng dimasak di atas wajan yang sama dengan daging patty, menghasilkan tekstur yang renyah dan kaya rasa.
Baca Juga:
Harga seporsi Big D Sauce dibanderol sekitar Rp157.000. Meski harganya relatif tinggi untuk ukuran makanan berbahan dasar mie instan, para pelanggan tak ragu untuk mencobanya karena kombinasi unik dari rasa lokal Indonesia dengan sentuhan kuliner barat. Kemasannya pun tidak kalah menarik, menggunakan mangkuk kertas dengan desain kolaborasi bersama seniman Marcos Diaz, yang menampilkan ilustrasi menarik dan tulisan “The D Goreng”.
Setelah diluncurkan, Big D Sauce langsung menjadi viral di media sosial dan menu tersebut laris manis diserbu oleh pecinta kuliner di Australia. Salah satu food vlogger populer dengan akun @melbourneinfood mengulas menu ini dalam videonya, mengungkapkan betapa lezatnya perpaduan antara mie yang renyah, patty daging, dan saus keju yang meleleh di mulut.
“Saya suka Indomienya terasa renyah dengan remukan daging patty dan keju yang lumer di mulut,” ungkapnya dalam ulasan tersebut. Tak butuh waktu lama bagi hidangan ini untuk menjadi salah satu menu favorit di restoran St Burg, bahkan menjadi incaran banyak food vlogger lainnya.
Baca Juga:
Indomie Goreng sebagai salah satu ikon mie instan Indonesia memang dikenal sebagai bahan makanan yang sangat fleksibel untuk dikreasikan dalam berbagai sajian. Tak heran jika menu yang memadukan Indomie dengan burger ini menarik perhatian, karena menggabungkan elemen tradisional dari mie instan dengan cita rasa modern ala burger, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
Tidak hanya populer di Australia, menu ini juga mencuri perhatian netizen di Indonesia yang merasa bangga melihat produk asli Indonesia mendapatkan apresiasi internasional. Banyak yang berkomentar di media sosial, mengungkapkan kekaguman mereka terhadap Indomie yang kini menjadi bahan utama menu viral di luar negeri.
“Emang udah gak tertandingi lagi, kalau Indomie segitu populernya. Di Australia aja jadi menu viral,” tulis salah satu netizen di kolom komentar. Ada pula yang menyebutkan bahwa jika menu ini ada di Indonesia, sudah pasti akan diserbu oleh penggemar Indomie yang setia.
Baca Juga:
Tak hanya menjadi viral, kolaborasi antara Indomie Goreng dan burger ini menunjukkan betapa kreatifnya para pelaku industri kuliner dalam menciptakan menu baru yang memanfaatkan popularitas makanan tradisional. Indomie, dengan cita rasa yang sudah dikenal dan disukai oleh banyak orang, terus menemukan jalannya ke dalam berbagai bentuk sajian inovatif yang menarik perhatian, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.
Menu Big D Sauce di St Burg ini memang hanya tersedia untuk waktu terbatas, namun kesuksesannya bisa menjadi inspirasi bagi restoran-restoran lain untuk menciptakan kreasi kuliner serupa. Peluang untuk mengembangkan varian baru yang menggabungkan rasa lokal dengan gaya internasional semakin terbuka lebar, terutama dengan meningkatnya minat terhadap makanan yang menggabungkan unsur-unsur dari berbagai budaya.
Melihat bagaimana antusiasme publik terhadap menu burger Indomie Goreng ini, tidak menutup kemungkinan menu serupa akan muncul di berbagai tempat lain di dunia. Restoran-restoran di luar negeri mungkin akan terinspirasi untuk mencoba menghadirkan kreasi kuliner berbahan dasar Indomie, mengingat popularitasnya yang kian mendunia.
Baca Juga:
Pada akhirnya, kisah sukses Big D Sauce di St Burg menjadi bukti kuat bahwa Indomie, sebagai produk unggulan Indonesia, terus menunjukkan daya tariknya sebagai bahan makanan yang disukai di seluruh dunia. Menu ini tidak hanya membawa kebanggaan bagi pencinta kuliner di Indonesia, tetapi juga memberikan warna baru bagi dunia kuliner internasional.
